Một thân hình đẹp và gọn gàng với số cân nặng vừa vặn phù hợp với chiều cao của cơ thể là niềm mong ước của rất nhiều người. Tuy nhiên, trong cuộc sống hiện đại với những bộn bề công việc, có rất nhiều người không có thời gian chú ý đến bản thân và không thể kiểm soát được cân nặng của mình. Họ đã tìm đến những phương pháp tập luyện để giảm đi số cân nặng của mình. Phổ biến nhất là tập gym và yoga.
Hình 1. Vóc dáng thon gọn là mơ ước của nhiều người (hình minh họa)
1. Giảm cân khoa học như thế nào?
Tập gym và yoga là những phương pháp tập luyện giúp rèn luyện cơ thể rất hiệu quả, có thể đốt cháy năng lượng, làm săn chắc cơ bắp, giảm mỡ thừa giúp cơ thể trở nên gọn gàng hơn. Nhưng tập luyện là một quá trình rất dài và đòi hỏi thời gian cũng như sự kiên nhẫn. Với những người bận rộn với quỹ thời gian hạn hẹp thì việc tập luyện là rất khó khăn.
Thuốc giảm cân siêu tốc là một sự lựa chọn của nhiều người trong hoàn cảnh này. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế đã cảnh báo những tác hại nghiêm trọng của các loại thuốc giảm cân siêu tốc đối với sức khỏe và nếu dùng trong một thời gian dài có thể gây ra những biến chứng khó lường.
Hình 2. Thuốc giảm cân siêu tốc có nhiều tác dụng phụ (hình minh họa)
Ngoài các phương pháp tập luyện thì một thực đơn giảm cân hợp lý cũng là một vấn đề cần được hết sức quan tâm. Các chuyên gia khuyên rằng một thực đơn giàu chất xơ chính là chiếc chìa khóa để có được 1 vóc dáng thon thả và sức khỏe tuyệt vời.
2. Vai trò của chất xơ trong việc giảm cân
Để giảm được số cân nặng mà mình mong muốn, cần phải kiểm soát được số năng lượng nạp vào cơ thể mỗi ngày. Điều đó có nghĩa là, lượng calo (năng lượng) cần giải phóng phải cao hơn lượng calo cơ thể nạp vào. Vì vậy, nếu chúng ta sử dụng nhiều hơn lượng chất xơ trong các bữa ăn hàng ngày thì có thể làm giảm calo đưa vào cơ thể.
Bởi vì, chất xơ không có giá trị dinh dưỡng, chất xơ đi vào trong cơ thể sẽ khiến chúng ta no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn. Chất xơ thường được cho là có tác dụng này, đó là giúp chúng ta cảm thấy no, nhờ đó sẽ có thể ăn ít lại.
Hình 3. Chất xơ có tác dụng giảm cân tuyệt vời (hình minh họa)
Các chất xơ nhớt hòa tan như pectin, β-glucan, mã đề, glucomannan và gôm cây guar đều đặc lại trong nước, tạo thành một chất giống như gel nằm trong đường ruột. Chất gel này làm chậm quá trình rỗng dạ dày và tăng thời gian để tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. Kết quả là giúp kéo dài cảm giác no và làm giảm đáng kể sự thèm ăn.
Một vài bằng chứng cho thấy tác dụng giảm cân của chất xơ đặc biệt nhắm đến phần mỡ bụng, là phần mỡ có hại nằm trong khoang bụng có liên quan mật thiết đến các bệnh về trao đổi chất.
3. Những loại thực phẩm giàu chất xơ giúp giảm cân nặng
Do khả năng hỗ trợ giảm béo của chất xơ, ngăn ngừa tăng cân, bạn nên lựa chọn ra những thực phẩm giàu chất xơ, đưa vào thực đơn hằng ngày của mình để hỗ trợ cho việc giảm cân:
Nhóm trái cây: trái cây rất nhiều loại giàu chất xơ : táo. lê, kiwi, sung, bơ, đu đủ, mâm xôi,cà chua…
Rau củ: atiso, bông cải xanh, bắp cải, bí ngô, khoai lang, bí đao, xà lách, diếp cá, măng tây,
Ngoài ra một lượng chất xơ dồi dào có trong các loại hạt như : yến mạch, kiều mạch, lúa mì, đậu xanh, đậu trắng, đậu đen, đậu nành, đậu Hà Lan đều có công dụng hỗ trợ giảm cân rất tốt.
Hình 4. Chất xơ có nhiều trong các loại rau củ quả (hình minh họa)
Để phong phú các loại thực phẩm giàu chất xơ, bạn có thể thay đổi mỗi ngày với món ăn, những cách chế biến vô cùng đa dạng với nhiều thực phẩm khác nhau để thực đơn trở nên hấp dẫn, không bị nhàm chán.
Cách giảm cân nhanh chóng với chất xơ cần kết hợp với một số thực phẩm giàu protein, canxi, vitamin như: cá hồi, thịt nạc, cá ngừ, nghêu, sò , ốc, trứng, sữa, tôm, cua… để có thể cung cấp đầy đủ dưỡng chất, năng lượng cho cơ thể phát triển và duy trì sức khỏe ổn định.
Có giảm bằng cách này mới giúp giảm cân an toàn, và không sợ tăng cân trở lại.Cần thực hiện chế độ ăn uống đều đặn mới là chìa khóa chính để giảm cân thành công.
6. Thực phẩm bổ sung Xơ Tổng Hợp
Hình 5. Xơ Tổng Hợp mang sức khỏe đến gia đình bạn (hình minh họa)
Một phương pháp tuyệt vời giúp bổ sung chất xơ hiệu quả đó là thực phẩm bổ sung Xơ Tổng Hợp. Đúng như tên gọi, Xơ Tổng Hợp có thành phần giàu chất xơ như bột mầm đại mạch, rau củ quả, inulin, FOS,… giúp mát gan, đẹp da, trị mụn, cải thiện vóc dáng.
Ngoài ra còn giúp hỗ trợ kiểm soát đường huyết, Cholesterol, giảm các triệu chứng táo bón, giảm nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, tim mạch, trĩ, béo phì, đường ruột hiệu quả… Xơ Tổng Hợp mang sức khỏe đến gia đình bạn.
(Xơ Tổng Hợp không dùng được cho trẻ dưới 2 tuổi và phụ nữ mang thai)
